Ethels Catering

 

 

 

Menyförslag

 

Förrätter

 

  • Toast Skagen
  • Laxtoast
  • Skaldjurssallad med kuvertbröd
  • Skaldjurspaté med kuvertbröd
  • Smördegsringar med fyllning

 

40 kr per person

 

 

Varmrätter

 

  • Fläskfilé med potatisgratäng, grönsaker, sallad och svampsås
  • Citron- och honungsmarinerad kotlettrad med potatisgratäng, grönsaker, sallad och sås
  • Porterstekmed potatis, grönsaker, sallad, gelé, pressgurka och gräddsås
  • Kycklingfilé med ädelost, potatisgratäng, grönsaker, sallad och sås

 

140 kr per person

 

  • Oxfilé med örtpotatis, grönsaker, sallad, kantareller och rosépepparsås, eller gorgonzolasås

 

180 kr per person

 

 

Desserter

 

  • Chokladtryffelbit med vispad grädde
  • Pannacotta med mixade hallon
  • Gräddglass med varma hjortron
  • Jordgubbspaj med gräddvaniljvisp
  • Vit och mörk chokladmousse (i portionsskålar)
  • Chokladmoussetårta för 15 personer (250 kr)

 

45 kr per person

 

 

 

 

 

 

Kontakta oss!


Ethels Catering

 

Böneruds Gård

715 93 ODENSBACKEN

 

Telefontid Vardagar 16:00 - 18:00 samt Lördagar 10:00 - 13:00

Mobiltelefon: 070-404 73 83 Skicka gärna SMS om vi ej svarar. Mail: asa.ethelscatering@gmail.com